在长白山绵延的深处、在松花江奔流的臂弯里，大地以其最慷慨的怀抱，孕育着最本真的滋味；冰雪印象，便根植于这片丰饶的黑土地；食材，是这里最无需修饰的骄傲；自然的馈赠，值得我们以最质朴的方式去尊重和呈现。 我们深信，美味在于对食材本身的尊重。甄选黑土滋养的时令物产、自然生长的新鲜食材。每一道菜都坚持现点现做、猛火现炒，让食材的本味与锅气热烈交融，不仅量大还管饱，让每道菜都承载着东北的淳厚与实在。 冰雪印象，不止于风味，更是一份温暖的守望。我们用最质朴的方式，尊重自然的馈赠，呈现地道东北味。愿您在这里，尝到黑土地的深厚、东北菜的正宗，与东北人家永远热腾腾的、实实在在的生活气息。