「糯红豆酒酿豆花」选的热的，不会很热，红豆给的很扎实，豆花本来以为是早餐吃的那种做甜豆花/咸豆花的，这里的吃起来口感更像布丁，带一点豆香味，不是太喜欢这个豆花。在红豆的甜的衬托下，酒酿的酸会更突出一些。 相比之下更推荐「桂花绿豆酒酿小圆子」，小圆子糯糯的口感和酒酿更搭，绿豆和酒酿在一起酸甜也不会太冲突，而且冰的更清爽一些。

特别喜欢吃酒酿，在酒店就立马点了2份 [tips]必点：红豆小丸子酒酿：要是能是冰的就完美了，送过来是常温的了，还好酒店有冰箱，冰镇一下绝绝子 还有一碗酒酿，第二天加了一瓶冰牛奶，纯纯的酒酿冰奶，买一杯要20多的，这个自制一下成本超低，爽歪歪

看似平平无奇，实则十分美味啊啊！它家的赤豆酒酿圆子冰豆花更是仙品中的仙品。 豆花冰凉嫩滑，口感纯粹，是介于布丁与豆腐间的微妙平衡。赤豆、酒酿、小圆子美妙三重奏，赤豆颗粒饱满，熬到“起沙”状态，入口一抿成泥，甜度克制。酒酿酒味醇厚不呛喉，米粒软糯带嚼劲，老板很爽快地铺满半碗毫不手软。圆子Q弹不粘牙，冰镇后更增添嚼劲。比起现在好多店里稀汤寡水的赤豆酒酿，这一份满满当当的赤豆酒酿圆子冰豆花哪个宣城人能拒绝啊！