菜品的份量很大，根本吃不完，很撑 「凯里酸汤鱼」酸汤很正宗，酸酸辣辣的，但不过度，鱼很鲜，鮰鱼，份量很足 「宫爆板筋」辣椒不少，但还好不算很辣，味道纯正 「餐前开胃萝卜」酸辣解腻 「爆珠豆花花」甜香可口 「雷家豆腐圆子」配上折耳根酱料，很好吃 「炝炒地瓜叶」清单解腻 「青椒荷包蛋」鸡蛋配上青椒，很经典味道 「木姜子桃桃」饮品以木姜子做底味 很好喝

最辣的那个菜是真的很辣，但是吃起来让人一块接一块，最后用碗加水涮着全吃完了，还点了一个猪颈肉和蔬菜，吃起来都是现炒的，工作日中午来金陵中环这家，不需要排队，然后服务也很好，点菜前都会细心提示，之前去万象天地那边看到排队人太多了，想吃的可以金陵中环这

朋友推荐说山石榴好吃 今天来尝尝 11点半到没有排队 点了招牌的凯里酸汤鱼 一个锅端上来 现煮鱼 一整条鱼改的花刀 要煮个十几分钟吧 然后先喝汤 再吃鱼 有蘸料 但我觉得不蘸就已经很够味了 鱼肉非常嫩 鲜美 好吃 爆腰花 老公喜欢吃腰花 我不吃 怕有味道 但这个腰花处理的很好 我也吃了好多[笑哭] 一点膻味没有 挺嫩 火候把握的特别好 干锅牛肉 挺特别的 里面有青菜 吃点牛肉再吃口青菜 还挺解腻 这搭配绝了 最后的花溪牛肉粉 哎呀呀 也好吃 里面的牛肉大块 而且入味 两个人吃了这么多 还全部光盘了 美味美味 贵州菜一开始吃的时候感觉辣 吃吃就没啥感觉了 可以接受 满意的一餐 绝绝子 最后还有送冰激凌 [愉快]