[薄荷]环境：就为这口鲜,一早来吃原汤鲜切牛肉粉 🌧️ 一夜暴风雨把天空洗得湛蓝。 啊，重度的嗦粉爱好者又出动啦😆 \\t 清晨拐进棕竹街，牛肉粉铺子正冒白气。 [米饭]口味：🍲 一口大铁锅里，牛骨和腱子肉咕嘟咕嘟翻着滚。 老远就闻到汤里飘出的鲜甜，勾得人喉头直滚。 \\t 来碗原汤的鲜切牛肉粉。15R 🐂 粉白的脂肪纹像大理石，往滚汤里一烫就卷边。 筷子挑起颤巍巍的肉片，咬下去软嫩中带点脆劲。 😋 肉香里渗着汤汁的鲜，连牙缝都被鲜意填满。 \\t 为的就是这头锅的牛肉原汤。♨️ 是整头牛的精华，牛骨熬了足足一整晚啊。 ✨ 汤色黄亮得能照见人影，第一口喝出清润鲜甜。 接着舌根泛起牛油的醇厚，咽下去喉咙留着奶香。 🍜 洁白的细粉堆进碗里，卧着颗手打的牛肉丸。 💥 牙齿咬破丸子的瞬间，紧实肉粒混着汤汁在嘴里炸开。 \\t 🌶️ 吃到半酣，个人是必须加一勺现炒的糊辣椒的。 🔥 辣椒炒到棕红带焦，焦糊呛香味香得人鼻子发颤。 拌开后汤底多了层 smoky 的焦香，却不抢牛肉本味。 \\t 🥄 低头喝汤，浓是浓的，却清清爽爽不黏喉。 👀 牛味喝得过瘾，喝光后碗底连杂质都没有。 \\t [服务铃]服务：又想起多年前的通锦桥路老马家的原汤，他家汤多了点陈年老卤的回甘，至今回味啊。 \\t ✅ 不过这家也不错，胜在一个「鲜」字当头，牛肉现切、汤头现熬。 \\t [糖果]性价比：😌 嗦完一碗额头冒汗，浑身通透——这碗粉，得空必二刷！

「原汤牛肉粉」鲜切牛肉粉，小料很丰富，薄荷、香菜、蒜苗、秘制辣子油、特调干辣椒🌶️，喜欢用这些调料自己干拌一份，然后大口喝原汤，非常鲜美！很喜欢的口味，牛肉也是新鲜原切，一碗15大满足！ [薄荷]环境：还可以 [服务铃]服务：还不错

偶然路过，又是饭点，看到这家牛肉粉人很多，赶紧冲。门面其实很小，里面也没有多少桌，可以理解，这就是中式快餐。 看到厨房一口大锅一直在熬牛骨汤，就知道味道是不错的。点了牛肉粉，对于肉食者来说，单加一份牛肉是肯定的。粉很快就烫好了。加了薄荷。以前不吃薄荷的，自从喜欢上吃牛羊肉粉之后，还真的觉得薄荷是必不可少的，一股清香，并且更能提牛羊味。按照惯例，先喝汤，牛味很浓郁。粉也冒得不错。多喝几碗汤都觉得很舒服。 价格很亲民，一般来吃都是想图快。其实味道真的还可以。觉得淡了的，可以自己加调料。这一家我个人觉得味道是不错的，汤很鲜。以后再路过，一定会再来光顾的一家牛肉粉。