铁胖子跨越地域扎根江城，在武汉灶台燃起长沙老味火种。粗陶土灶煨煮百年秘方，红油翻滚间执着传递正宗湘魂。墙上“湖南省餐饮名店“牌匾凝着原乡底气，更串起长江两岸食客共咂热辣的烟火情缘。 三寸铁锅沸腾市井豪情，金牌油焖鸡、干锅桂鱼、醉辣甲鱼，五十元人均吃出滚烫江湖。现炒酱料裹足量鲜货，二十年坚守“味不妥协、量不克扣“，复购率便是老饕铿锵的投票声。 搪瓷杯盛满旧时光，这里早非寻常饭堂。游子推门即归乡，街坊端碗成宴席，饭菜香浸透巷弄朝夕。二十七载灶火不熄，一口便尝出湘楚同源的舌尖密码——是迁徙，更是回归。