八千年前，常德城头山的陶钵已燃起人间烟火。湘楚大地的湿冷催生“围炉而食”的智慧，钵中沸腾的不止是驱寒祛湿的暖意，更是先民对自然敬畏的延续。万物入钵的包容哲学，在岁月中淬炼成常德饮食的根骨。 古法“三炖”在砂钵中新生：清炖锁住河鲜本味，浑炖激出谷鸭酱香，侉炖让鳝鱼田鸡共舞。盐肉盐排下青菜的创意，让非遗技艺与现代舌尖碰撞。火舌舔舐间，八千年食艺化作舌尖的岁月长歌。 从常德到武汉，醉湘澧以钵为信，载着游子乡愁与湘地豪情。砂钵煨煮的不只是菜肴，更是八千年文明的火种。愿这簇不熄的炉火，让历史与未来在热气中相拥，让每一口团圆味都生长出文化的根系。