武昌万象城7楼，性价比比较高的日料自助，食材新鲜，味道都在线。

从刚开业到现在，已经吃过十几二十次匠和风了。朋友小聚，家庭聚餐，包括这次小朋友过生日，依旧选择的这里。作为日料狂热者，带着小朋友也是吃了武汉大大小小好多日料店，丸美，千叶，大渔，花潮，新极膳等等，最后来的最多的就是匠和风了。先说甜虾，个头是真大，小孩哥也是甜虾收割机，一个人能干五六十支，三文鱼也是全家人的最爱。价格也是性价比很高，两百出头的价位能吃到的品质绝对是上乘。很值得推荐！ 也很感谢店长的热情服务，这次生日还给精心布置了一番，因为下架的菜品家里人很喜欢吃，店长特地还单独让后厨把下架的菜品单独又做了很多份给我们。服务真的很不错。 这一次我们来，发现菜单多了很多新品，就都点了尝尝，惊喜的发现每一道菜味道都很不错！我们都很喜欢吃。 还有服务的小哥哥小姐姐态度都特别好，收盘的速度很快，上菜的速度也很快。不得不夸匠和风的刺身是真的不砍单。放心冲！ 真的是有看到他家是在用心经营，真的有在根据客户的需求在不断改善自己的服务。从以前刺身的上餐速度很慢，到现在上餐速度很快，还有对菜品的意见反馈，都在每一次的用餐上看到了改进。真的有把消费者放在第一位。虽然说人无完人，但是这种服务，只会越来越好。肯定会长长久久留住顾客的呢。[Lv-比心] 对了，他家对宠物特别友好哦，毛孩子也能一起参加家庭聚餐简直不要太幸福。吃饭中途找服务员要一次性的小碗装点白开水给小狗喝，他们都很热情的提供。太不错啦！ 推荐红酒鹅肝，薄切生牛肉（强烈推荐），甜虾，还要寿喜锅也很不错哦，鳗鱼也是小朋友的最爱。

直播间抢好卷来吃的 三文鱼和甜虾品质很稳定，之前的鳌虾和蟹腿没有了。个人觉得挺好的，鳌虾小难拨，蟹腿一般。现在抢劵比之前便宜几十块。与其品种过多，不如专攻主要品种的品质。 羊排也没有了，个人吃了几次觉得不稳定，口感有时不是很好。菜单一直有调整，有优胜劣汰，又有很多新款可以尝试。饮品新增加了很多手作，也去掉几款。 在一家店可以吃到涮锅刺身铁板烧，涮锅不输寿喜烧店。这个性价比就超高。整个过程没砍单，店员超热情，加单快上菜快。推荐！！