大鹅的炖锅汤很鲜美，只是有点略咸，满满都是家乡的味道。分量很足，配菜也很多，美中不足就是丸子都是冷冻品。

他家团餐真是挺合适的，我就挺爱吃固始「鹅块」儿的，他家算附近周边儿比较有味儿的了，价格真的性价比拉满料也足，每回来都是订一个四人餐，呀，三四个人人均几十块钱还吃肉，吃的还挺舒服，他还有包间儿。 还可以加鹅肉，配点白酒，啤酒的，真不错

马泉营北门外的一家正宗固始鹅块 应该是最近新开的今天第一次来一进屋很干净敞亮 [米饭]口味：鹅肉很鲜美 应该是活鹅 汤的味道很浓郁 上来第一口先喝汤 开锅以后味道散出来了很香 [薄荷]环境：新店 坏境很干净 对着马路也很敞亮 [服务铃]服务：前面两个服务员很热情 锅里没汤立马就来了不需要喊叫 服务给满分 [糖果]性价比：在北京很多年了鹅块也吃了不少 目前没吃过比他家正宗的 听隔壁桌说他们干了二十多年很老的店