也算是赶上了潮流的尾巴，前一段时间铺天盖地的宣传透汁破包子，终于今天过来尝一下。 \\t 在济南做餐饮是一个很有压力的行业。早餐有包子客，籽粒饱，午餐有超意兴。不光做的品质要好，价格还得低。 \\t 他们家的包子味道怎么样？好。价格怎么样？贵。当我拿到包子的时候就暗自腹诽，这包子的个头大如象棋子，红烧肉馅的5块，酱肉馅的3.5。都是真材实料，这个咱们得承认。红烧肉大小约为花生米大小，外肥里瘦，肉质略干软烂，咸淡合适。酱肉包较为丰润，汁水足，酱香口略淡，肉香很浓。 \\t 但是对比不远的籽粒饱，它显得小且贵，客单价能到10-15块。拿手机看了一下地图，这种老人集中的地方，盈利能力我真的很担心，早餐做的是流量和复购，显然它的优势不大，希望生意兴隆吧。

这个包子抖音刷到过很多次了，点个外卖亲自尝一尝。这个红烧肉的大肉块确实惊艳，虽说价格贵点，但是确实眼见的肉块，味道还不错。还点了豆角的，口味正常，中规中矩。因为外卖，到手时微热，下次有机会去店里尝尝刚出锅的。

肘子馅的一般情况，红烧肉的相当不错