爆鱼味道还不错，很新鲜，都是现做的

在朝阳菜场出来径直往前走，王兴记斜对面的一家店。看着是店里养鱼，然后店主现杀现切现炸的，很干净，清清爽爽的，来买的顾客也非常多。 鱼块分前段中断尾段，有五种口味自选，五香和糖醋的替你们尝过了，建议试试其他口味🤣。图中的是糖醋，滋味调的不是很好，有点可惜了这么新鲜的鱼。鱼炸的有些老了，也可能是切的过于薄了导致？总之配上糖醋汁有点发苦。建议改进下。 店内除了爆鱼片，鱼头鱼尾是单独售卖的，也有其他一些简单的如柠檬鸡爪……相较于其他成品卤菜，这种明厨亮灶、一目了然式的更受大众（我的）喜爱。😋