若论当下风头正劲的国民小吃，新疆炒米粉当仁不让！这碗源于西域的美味，早已冲出天山南北，以其爆裂的味觉冲击征服无数饕客的味蕾。 灵魂在于那一勺秘制酱汁——浓稠、香辣、霸道，由辣椒、香料以及说不清道不明的地域密码熬制，裹挟着高原小麦赋予米粉的柔韧筋骨。红艳艳的酱汁下，粗壮Q弹的米粉与肥美多汁的鸡胸或嫩滑牛肉，配上芹菜段或小白菜纠缠翻滚，那景象已是勾人食欲的火辣宣言！一口下去，先是浓烈的酱香裹着侵略性的辣意直冲而来，紧接着是米粉本身的米香回甘，咸鲜香辣层层递进，在唇齿间掀起一场酣畅淋漓的风暴。敢吃辣者，额头冒汗也放不下筷子；怕辣者，涕泪横流却依然倔强，那令人上瘾的味觉魔力便是对西域“爆辣基因”最生动的诠释。 这绝非温婉之食，而是粗犷江湖里的豪迈之味，红艳热烈，活色生香。一碗下肚，痛快淋漓，仿佛策马驰骋于茫茫疆域，吃得就是这份直抵灵魂的活色生香！江湖地位，实至名归！

[米饭]口味：非常好 适合吃辣的 [薄荷]环境：干净卫生 [服务铃]服务：老板服务特别好 [糖果]性价比：性价比超高

口味比较重，和老板说了，味道好的很。