小胖子起源于湖南，最初是一家不起眼的小馆。凭借对湘味的执着与匠心，逐渐在当地打响名气，如今在湖南、惠州等美食卷城，饭点排队两小时是常态，人气爆棚。 小胖子始终坚持 “食材优质新鲜、服务用心用情、猛火现炒现烤、氛围优雅温馨”，从食材采购到烹饪上桌，每一步都力求为食客带来绝佳体验。 店内干莴笋炒腊肠作为 “发家菜”，多次获央视推荐，尽显湖南家常菜烟火气；蒸汽锅蓝龙用鲜活罗氏虾现蒸，虾肉弹润裹满酱香；卤蟹先蒸后卤，膏黄凝固肉嫩味美；还有宁乡花猪大油边等特色烤串、多样小炒，道道招牌