打造一个充满市井烟火气和人情味的自由空间，让每位顾客都能放下戒备，做回自己。 我们坚持只用最新鲜的原切肉，拒绝任何形式的预制与合成。我们的技艺，是让炭火的烈焰精准地锁住肉汁，让简单的盐和孜然，激发出肉品本身的醇厚本味。在这里，您吃到的不仅是一串烧烤，更是对食材的尊重。 串儿，是圆的，江湖，是直的。”  · “撸的是串，交的是心。”  · “城市深夜加油站