和对象一致认为，两胖的面比粉更出色 「杂酱干面」老规矩 还是二排～ 炸酱熬的软溶！和细碱面适配度极高[点赞] 但底油给的太克制了，吃口偏干、不够润 「香菇肉丝粉」这碗粉真是优缺分明，先说优点⬇️ 优——手工粉久煮后绵软挂味！！而且老板自家做的两种辣酱（1、干辣椒、葱花和酱油做的油泼辣子；2、用梅干菜、豆豉和干辣椒熬的酸辣汤）能给汤底增色不少 缺——码子香气不显（大概和肉丝撩过水有关），而且下粉师傅没沥干水……… 杂酱面：4.0⭐️、香菇肉丝粉：3.82⭐️ 最后提一嘴，两胖的小料都是自制的，马齿苋和榨菜丝很推荐大家试试

就在家附近的粉面馆 开车停在马路旁边就好 一般是没人来抄牌 粉面的味道就是地道的老长沙口味 猪油香很足 配料也非常丰富 好像听老板说配料都是自己制作的 每一碗加的那一勺葱花好像也很有来头 牛肉码子很多 面吃完了牛肉还有 杂酱偏湿润 粉的味道也不是银州粉 推荐

留意许久的两胖粉店，趁顺路解决早餐功夫过来，门面在青山小区居民楼一层，铁窗木凳，烟火人气，和日常社区店无异。老板是两位胖师傅，在厨房安静的各自忙碌。倒真应了招牌“两胖”亲切二字。点了香菇肉丝粉与杂酱干面两样招牌。粉端上，汤色清亮却滋味醇厚，鲜菇与肉丝慢炖出了香气，融着葱末与猪油的温润，一口下去，鲜到胃底。手工米粉软糯扁平，吸饱汤汁，口感清爽。杂酱面量味扎实，肉沫卤香浓郁，油润的香菇裹着筋道面条，再加之猪油香衬得滋味格外足，只是碗底积油稍显重了些。总的来说，它家味型有着鲜明风格，汤头和码子花了心思，出品水准在线，给我留下很深的印象。