清澈见底却暗藏乾坤。轻抿一口，花椒的麻与草果的香在舌尖交织成西北戈壁的风，鲜而不膻的滋味如黄河水般绵长回甘。 选用甘南草原的牦牛腱子肉，肌理间藏着晶莹的琥珀色筋膜。卤制后切成透光的薄片，在汤中微微卷曲时释放出混合了二十余种香料的复合香气，肉质酥烂却不失嚼劲。 最惊艳的是那勺滚烫的秘制辣椒油！选用甘谷羊角椒碾成的辣椒面，菜籽油泼洒的瞬间迸发出焦香而非干辣。红艳的油花在清汤上绘出涟漪，香而不燥的层次感让味蕾瞬间觉醒

一直来的，吃了不知道多少次了，味道可以，「传统牛肉面」 「牛肉夹馍」肉夹馍味道也非常可以的

没想到这附近能开有这么正宗的牛肉面，味道非常好，如果不需要那么多肉，一份才12，也太划算了，还可以续面 [米饭]口味：很棒 [薄荷]环境：不错 [服务铃]服务：很棒 [糖果]性价比：很高