刚出锅的水煎包，总带着一股子勾人的烟火气。 金黄酥脆的底边是灵魂，咬下去先听见“咔嚓”一声轻响，接着是暄软面皮裹着的滚烫馅料——是韭菜鸡蛋的清爽鲜香，是猪肉大葱的醇厚浓郁，或是素三鲜里木耳与粉丝的巧妙碰撞。混着那口鲜甜的汤汁在舌尖炸开，烫得人直哈气，却又舍不得松口。