新疆羊肉串店主打的就是肉眼可见的真实，当着你的面穿的羊肉，没有一点点水气的感觉，蘸上一层薄薄的黄酱，烤完表皮脆，内里还是嫩嫩的。 这个天气点上几十块钱，吹着风吃点烤串儿是真的很舒服，店里还有一些羊身上的衍生品以及一些牛肉鸡肉串儿，烤的都还挺不错。

羊肉非常非常新鲜，不愧是新疆老板经营的烧烤店，价格也特别实惠，西门菜场附近今年的夜宵摊生意都不咋滴，就这家店生意很不错，想来大家也都奔着食材新鲜来的，给老板提个改进意见，上菜再快一些就更好了。