正宗的江西菜，开的时间不长，在石龙仔还是比较少江西菜的，喜欢的可以试试

🌶️ 仙女湖江西土菜馆：藏在石龙仔的江西味，连米饭都让人想打包！ 在惠科时尚广场附近觅食，这家藏在维也纳酒店旁的江西土菜馆，简直是“米饭杀手”集合地——不仅下饭菜够劲，连大米都让人忍不住多扒两碗，必须好好说道说道！ 🍳 必点下饭菜：江西味的灵魂都在锅气里 \\t🧄腊肉藠头：江西老乡认证的“家乡味”！腊肉是那种带点烟熏香的土腊肉，肥瘦相间，油脂煸得透亮，藠头脆嫩带点微辣，两者混在一起香到上头。腊肉的咸香和藠头的清爽中和得刚好，配米饭堪称“绝杀”，一口下去全是烟火气。 \\t🐍鳝鱼：现杀的鳝鱼处理得很干净，没有土腥味。切成段用辣椒、紫苏爆炒，鳝肉紧实Q弹，吸饱了汤汁的鲜辣，紫苏的独特香味更是点睛之笔，鲜、辣、香三重口感在嘴里炸开，妥妥的下饭菜No.1。 空心菜：看似普通，却炒得极有水准！火候拿捏得刚好，菜叶翠绿不蔫，菜梗脆嫩带点嚼劲，用蒜末和少许辣椒炝炒，带着清清爽爽的锅气，解腻又爽口，完全没有“水塌塌”的感觉。 \\t🐚炒田螺：夏天标配！田螺吐得干净，剪了尾部更容易吸。酱汁是灵魂——带着豆瓣酱的咸鲜和辣椒的微辣，螺肉紧实有弹性，连汁带肉，鲜得咂嘴，配瓶冰啤酒简直绝了， \\t🥩青豆炒肉：家常到暖心的一道菜。青豆颗颗饱满，煮得软而不烂，带着清甜；猪肉丁是肥瘦相间的那种，煸出油脂后香得很，两者混合着淡淡的油香，清淡却不寡淡，老人小孩都爱吃。 🍚 灵魂味道：小锅现煮的东北长粒稻花香，香到回味！ 必须重点夸夸他们家的米饭！用的是米鲜报牌的东北长粒稻花香大米，关键还是小锅现煮——端上来时米饭还冒着热气，颗粒分明、油亮饱满，凑近一闻就是纯纯的米香，没有任何杂味。 吃起来更是惊艳：入口软糯但带点嚼劲，咽下去后嘴里还回着一丝清甜，哪怕不配菜空口吃都香！小锅煮的好处就是受热均匀，每一粒米都吸足了水，不干不硬，带着微微的锅巴香（边缘一点点），瞬间把所有下饭菜的口感都拔高了一个level。 作为米饭爱好者，第一次在餐馆因为米饭想“续碗” 🌟 总结：米饭封神的江西菜馆，值得N刷 环境是家常小馆的样子，干净整洁，饭点人多但不嘈杂，适合朋友小聚或家庭简餐。服务麻利周到，上菜快，加饭（没错，专门加饭）也很及时。 人均70左右，菜量大、味道正，尤其是米饭，简直是“隐藏王牌”。住在旁边维也纳酒店的话，步行过来吃太方便了——想吃地道江西味，又想炫两碗好米饭，来这准没错，下次要带朋友专门来“挑战”米饭味道！

这间店新开的抱着试试的心态来的，味道真不错，好吃又实惠，服务也很好，下次还来