燕小卤的卤味真的让人上瘾，招牌虎皮凤爪炖的酥烂，一抿脱骨卤香透进骨子里，微辣带点回甜。鸭翅肉质紧实，越嚼越香，藕片、海带脆嫩入味，配粥配酒都绝真空，包装干净方便，店员会提醒最佳食用期，追剧加班，来一盒幸福感拉满，无限回购。

没想到是第一个评价的顾客，环境不错，不然不能来买，摆放的挺整齐，看着也挺新鲜，店不大，收拾的挺干净，但是回家一吃觉得味道差强人意吧，首先不辣，完全不是湖北卤味的感觉，其次觉得口感偏干，说白了就是不太入味，个人觉得上升空间很大