作为一家现点现炒的大排档，宝聪大排档拒绝预制，坚持每一道菜品都从原材料开始，由厨师在明档前现场烹饪。烟火气中，锅铲翻飞，食材在高温中迸发出最原始的香气，还原徐州人记忆中的老味道。 宝聪深知，美食的灵魂在于匠心。每日采购新鲜食材，确保每一口都有自然的鲜味；可视化操作见证每一道菜诞生，传递着对品质的自信。经典的爆炒农场小公鸡，招牌的梅干菜油爆虾，每一道菜都承载着对美食的热爱与执着。 忙碌的厨师、热气腾腾的锅灶、欢声笑语的食客，构成了宝聪最真实的画面。在这里，美食不仅是味蕾的享受，更是人与人之间的情感连接。通过每一道现炒的菜品，让每一位顾客感受到真诚与热情，找到属于他们的烟火人间。