拌粉先生的牛肚拌粉是真的对味！米粉Q弹爽滑，裹着咸香够味的酱汁，每一口都很顺口。牛肚给得实在，卤得入味又有嚼劲，不塞牙也不硬。配上香脆的花生米和脆甜萝卜干，口感超丰富。整体咸淡刚好，香辣不冲，越拌越香，吃完一碗特别满足[强]

瓦罐皮蛋汤很入味，皮蛋已经接近被熬化在汤里了，肉饼也很大块，喝起来非常的鲜美，和我在南昌喝到的味道很像，应该是比较正宗的 「金典拌粉」味道就是正常的拌粉味，口味偏咸口一点，但是如果和汤一起吃还是不错的。属于简餐，总体味道还不错

五河路上，大大的门头，很好找。 店内空间较小，一排长桌，可容纳人数有限。 拌粉分量挺大，微辣也挺辣，不能吃辣的要慎重考虑。粉有弹性，味道很足，花生米脆生生的，很好吃，感觉跟南昌吃的差不多。 价格便宜，使用团购超值。