西平人家扎根广府饮食文化沃土，以一炉现烧脆皮烧鹅起家。历经多年打磨，从街坊口口相传的 “烧鹅档” 到如今集海鲜、点心于一体的粤菜小馆，始终坚持 “当天食材当天用”，让老广滋味在新派场景中焕发新生。 以 “西关骑楼 + 现代轻粤” 为设计语言，青砖灰瓦搭配暖黄吊灯，明档现烧区飘着荔枝木熏香。菜单藏着粤语俚语彩蛋，有闲适，也有海鲜池现捞现做的烟火气，复刻广府人 “食过返寻味” 的餐桌记忆。 「明炉现烧」烧鹅工坊：每日现腌 90 日龄黑棕鹅，以荔枝木 + 龙眼木双炭烤制，皮脆肉嫩带果木甜香，斩件时油汁滋滋作响，搭配特调酸梅酱解腻