以前酸菜鱼，烤鱼，水煮肉片，在小炒店都是单独是一道菜的，好像从什么时候开始，酸菜鱼米线，然后到酸菜鱼米饭，慢慢的这些脍炙人口的菜色就可以变成一人份的，这样也好，省的自己想吃的时候还得叫人，在这么多特色菜里面，我觉得他们家做的比较好的就是这个烤鱼很入味，一条的分量也刚刚好