与这个小店相遇源于国庆期间一场雨:因为定了洲哥私房菜造访中山,时间没到就在市里闲逛,没想到忽然下雨,一时走不到车上,见到一个小店想说进去躲雨顺便喝个咖啡,没想到居然走进了之前做中山攻略时收藏的曲奇店。店主一位来自台湾一位来自澳门,整个店的气质非常上海,价格也有点沪币的意思。非常好奇为什么她们会在中山做这样一个店,她们的回答是因为这个百年的老房子。听着她们的故事,非常佩服和羡慕她们这种探索和不畏难的勇气。但也很庆幸她们遇到了很多与之共鸣的朋友,不仅是在中山还有来自不同地方的。当即预订了她们的凤梨酥和玉米浓汤口味的曲奇寄回上海。
不得不说,这曲奇真的太好吃了!它可热可冷,热食里面的麻糬会轻轻化开,与曲奇形成一种缠绵的口感。冷食的口感完全不腻,而且因为是冷的,甜度会减弱,单数凤梨的味道会更为突出,就是一颗非常好吃的凤梨酥!我完全舍不得吃完。太美味了。