金汤胡辣汤遵循6道非遗工序，古法匠心传承:选材-甄选实料，手工挑选；牛骨飞水-浓香四溢，飞去汤鲜；吊汤-牛骨吊汤，浓郁鲜香；洗面筋-手工揉洗，提升口感；下料-秘制香料，天然萃取；勾芡-稀稠均匀，酱香十足。可惜晚上去的没喝到，只有素胡辣汤，4元一碗，里面面筋很多。2元一个的素饼，里面有鸡蛋、韭菜、粉条、豆腐皮，刚出炉真好吃。