Manage Your Business

Yunwei

Yunwei

雲味
Chinese Cuisine · Yanta, Xi'an, Shaanxi
HOURS
Open
DIANPING
(32)
4.4
AVG. COST
¥111

About

云南山野孕育千年风味。雲味以“一村一韵,一族一味”为魂,精选松茸、野菌、傣族酸笋等山野食材,将彩云之南的原生态饮食智慧带至长安,让每一口都饱含土地的呼吸与民族的温度。 我们深入村寨,还原彝族火塘炖煮的醇厚、傣族酸辣鲜香的秘方、白族三道茶的哲思。以匠心融合多民族技艺,让滇味既地道鲜活,又可亲可感——在舌尖上重现云南的山川脉动与人文烟火。 雲味依时而食:春采野蔬,夏拾菌鲜,秋收果香,冬煨腊味。雲味不止于味,更是一场与云南风土的深度对话,邀您在烟火气中,品味一方水土的深情与故事。

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.4
(32)
团的508的套餐让把菌汤鸡换成排骨,结果上的腊排骨套餐,朋友从外地过来,我特地请他吃菌汤锅,结果吃了个寂寞。第一次去,也是最后一次。
dp*************04
Last year
带着老人小孩去的,本来还有点担心酸汤锅会不会又酸又辣,但实际汤底不辣,鲜香爽口,小朋友泡着米饭吃了一大碗,蘸料很辣,建议店家提醒下顾客要不要减辣 菜单挺丰富的,想吃的云南菜基本上都有,店里有好多腊肉什么的,米线很好吃,是细细的米线,性价比还可以
查拉*****是评
Last year
想和家人吃个云南菜,很火的餐厅基本都是在商场里的,而且菜品都差不多,预制菜概率大。这个店评价很少而且地方荒芜,但是以我吃货的火眼金睛发现它不一般。 它是需要提前一天预定的,地方很大很大,但是只有几个包厢。吃饭的那天下雨,坐在特色的小院包厢里吃着火锅感觉很舒服。 是吃火锅的,锅底有两个,红豆酸菜和菌菇鸡汤。因为有长辈害怕吃不惯要的鸡汤,很香不是汤包哦。菌子是从云南空运的,新鲜、脆脆的,鸡也吃得出来是土鸡。只是量不大,4个人小锅又加了一份鸡,相当于大锅了。 包浆豆腐、折耳根土豆、鲜花饼都很好吃 没吃上红豆汤底,要了红豆汤小锅米线,好特别哦,第一次吃这种味道,酥软的红豆居然和酸菜很搭,很好吃。 总之很好吃啦,厨师是云南的,可以看着他们做饭。服务也很好,很开朗大方的妹妹。特别适合聚餐。
喂喂**年
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
Outdoor Dining
High Chairs
Pet Friendly
Private Rooms

Similar Places Nearby

Details