抱一以《道德经》“抱一为天下式”为名，开启了一段独特的美食之旅。创始人秉持“曲则全，洼则盈”的哲思，将星级餐饮标准融入夜宵文化。我们以匠心独运的空间设计，营造出既高雅又温暖的用餐氛围。 抱一深谙“少则多，多则惑”之道，专注于精进每一道菜品。以世界眼光重新诠释重庆味道。鲜活的虾蟹、秘制的烧烤，在传统与创新间找到完美平衡。我们坚持零添加的纯净烹饪，让食材本味得到最大程度的释放。 抱一不仅是一家餐厅，更是温暖的大家庭。我们以“快乐感染，用心动情“为信念，让每一位员工都能开心工作，每位客人都能感受真诚。我们通过文化、组织、产品三大驱动，持续提升服务品质，向客户传递每一份温暖和美好