「软兜长鱼浇头面」属于江苏经典小吃，长鱼处理的很好，汤汁浓郁，值得推荐。

北京的宝藏小店，绝对的猛火现炒非预制，明厨亮灶，而且面条烟火气十足，还有额外的小菜和汤，和面条搭配起来相得益彰。别看店铺不大，但是干净卫生，让人呆着就很舒服。是一个多次光顾的店，西直门那家也很棒。值得一试

超级好吃，每碗面都是现炒的鳝鱼丝，配料丰富，我吃的是汤面，味道超级好。从来没吃过这种口味的面，服务员说是江苏淮安风味。店面不在街边，门脸不大，在一条小路里，干干净净的，单人套餐51，也不贵，吃了有惊喜。点赞店家，五星好评！