喜鲜生品牌创立于2023年，品牌创始人基于对传统火锅行业的洞察，结合现代消费习惯，提出自助+旋转的创新模式，以自动化旋转轨道系统提升用餐效率，主打新鲜食材与自主选择体验。始终坚持来喜鲜生，放心吃的理念 以年轻消费群体为主要目标客群，主打便捷、时尚、高性价比的自助小火锅体验，通过“一人一锅”模式满足单人或小团体用餐需求。坚持“健康、美味、便捷”理念，严格筛选汤底提供麻辣、鲜香菌汤、金汤花胶鸡等多种选择