这份鸭货味道比较中规中矩。鸭脖和鸭锁骨肉质偏干，卤煮时间可能不太够，导致不太入味，香料的复合香气没有完全激发出来。整体辣度够但咸香不足，吃完没有很深的回味。考虑到价格，只能说性价比一般，属于尝过即可，不太会主动回购的类型。

点过好多次鸭掌柜了，真的是扬州吃过最好吃的鸭货了[色]不过就是要认准正版的 不太能吃辣星人每次都是只敢选择微辣，甜甜辣辣的好吃，感觉还带有一点中草药味儿 顺达这家店还出了个荤三脆，酸甜辣口，很好吃，鸭肠鸭肫贡菜这些混合，夏天吃很清爽

[米饭]口味：整体甜辣口，辣度可以调节，据说是每天现煮，口感很软糯，鸭肝鸭胗鸭头是我心目中的 top3。 [薄荷]环境：明亮 卫生 [服务铃]服务：老板娘温柔客气 [糖果]性价比：开业打折 很划算 一定要试试