蔚蓝阁餐厅建立于 2020年，坐于于大梅沙壮丽的海岸线上，优越的天然环境，临海的建筑关系，精简极致的室内体验，造就独具一格的酒店。在整个项目中，从园林建筑、机电灯光到室内设计都是由CCD操刀改造 从园林建筑、机电灯光到室内设计都是由CCD操刀改造，景观、建筑、室内的衔接关系非常紧密。 蔚蓝阁特色餐厅，英文名字是 The Azure，原意为法语中的“蔚蓝”。CCD 希望造就一所面朝大海的玻璃盒子，延续石脉水流设计风格，四面皆是落地玻璃，如法法国蔚蓝海岸延绵无尽的浪漫与享受。