滇融云南味源于对故乡风土的眷恋。创始人深耕滇菜,坚持携云南本土厨师团队每日现炒,拒绝预制菜。 从高原珍馐松茸到傣家秘制香料,食材跨越山河却坚持灶火不熄,锅气直达餐桌。 我们相信真正的好味道藏在市井炊烟里,因此将宴请包厢与平价小炒结合,让家庭聚会氤氲着松茸炖鸡的温暖,让公司团建在酸汤鱼沸腾声中碰撞灵感。在都市里留存蕴含山野淳朴自然风味的一隅。