水，是流动的韵脚，是滋味的源头。海肆澜禾循水而宴——撷取江河湖海的灵魄，凝练成舌尖的潮汐。无垠的鲜，在盘中奔涌；时间的盐，在味蕾沉淀。不定义一鱼一虾，只邀您感知水赋予风物的本真与辽阔。 山，是沉静的脊梁，是风骨的图腾。海肆澜禾以虔诚触摸大地的脉络——或层叠如峦，演绎厚与峻的张力；或深藏若谷，凝练岁月馈赠的浑厚。不拘于峰壑之名，唯求本真与匠心的共生。每一味，皆是山魂在舌尖的觉醒。 海肆澜禾—以都市为鼎镬，炼化莽原的浑厚与沧海的灵隽。不囿钢筋丛林，无困方寸灶台；以笔为杖，以火为引，在尘嚣中辟出一条通抵山海的味觉密径。宴至酣时，恍觉峰峦在左，潮声在右。觥筹交错之间，藏纳烟火与旷远。