河北保定的名小吃，很多家连锁店，这次终于吃到了正宗的保定驴肉火烧。种类比较丰富，部位很全面，肉的品质真的很棒！烧饼是圆的，是保定驴肉火烧的特点，现出锅的火烧加上驴肉味道香的不要不要的！

这么近那么美周末到河北，路过保定，搜了一家非遗驴肉火烧，很好吃，没有什么特殊的味道，点了拼盘儿，合计各种东西尝尝，里面是香肠，还有驴肠，驴肉之类的，个人觉得这个不怎么好吃，肉有点儿少，不如单独点想吃的，服务人员挺热情的会介绍，感觉用餐的不少本地人，火烧很香，老人孩子都爱吃

美食不可辜负，来到保定必吃驴肉火烧。