【重油重盐的"伪蒸菜"令人失望】
家人抖音团购了套餐,本以为是健康清淡的蒸菜馆,结果整体体验与预期严重不符,尤其对追求低油低盐饮食的人群极不友好。
菜品踩雷实录:
1️⃣时蔬:第一口就尝出油品问题,哈喇味明显,像是反复使用的或是陈油,直接劝退。
2️⃣招牌蒸排骨/鸡块:肉量偏少且,有点烧烤的味道,盘底的油比较多 像是盘子里放了很多油 用火燎出来的 这也不算蒸的吧 跟炸烤差不多。
3️⃣肉沫豌豆煲:唯一能下咽的菜,豌豆绵软,但汤汁很油且咸到需要吃很多米饭(虽然米饭硬得像子弹)。
4️⃣韩式蒸蛋:表面疯狂堆砌甜辣酱,齁咸程度堪比泡菜汤,完全颠覆蒸蛋的清淡属性。
附加项体验:
▫️自助区米饭很硬,酸梅汤有一股糖精味道,哈密瓜很甜。
总结:
✨菜品呈现与"蒸菜"定位严重割裂。
✨重口味爱好者或许能接受,但追求食材本味和轻食养生的人群建议绕道。
✨油品质量存疑+过度调味+米饭品质差,三大硬伤直接拉低复购意愿。
✨抖音营销与实际体验存在落差,希望商家能重视基础品控而非噱头宣传。