味派菜园子坚持“青菜甜、牛肉香“的食材哲学，每日清晨从生态农场直采鲜蔬，精选黄牛肉现切现烹拒绝工业调味，以传统土灶铁锅激发食材本味，将湖南乡野的质朴热烈融入每道菜肴，让城市餐桌也能尝到山野的鲜活气息。 “每天只熬一锅高汤“是味派立店之本。牛筒骨、老母鸡与山泉水经8小时文火慢煨，凝成金黄透亮的汤魂。这锅限量高汤贯穿水煮牛肉、上汤时蔬等招牌菜，赋予湘菜少见的醇厚层次，让火辣奔放的风味中藏着温柔底蕴。 青砖木桌间飘散着剁椒香，开放式厨房里翻炒声此起彼伏。味派以湖南家常菜为蓝本，创新推出各类特色菜品，搭配湘味特色等菜品。从食材到餐具皆取法自然，用围炉般的温暖氛围，让每位食客在热辣鲜香中感受湖南人的待客