环境干净整洁 服务热情 体贴 口味方面老爆三体验很好，猪肝和腰子的熟度把握得恰到好处，口感舒适。味道上溜边醋和花椒味道都适量。如果配菜切配和欠汁再小点就是标准的鲁菜老爆三了，当然这个价格以及定位也不用按鲁菜标准来要求。总而言之性价比超高。 驴肉蒸饺：肉、汤很鲜，皮偏厚些，所以口感略干。 八珍豆腐：这个体验一般，主要汁应该是用鸡精味精直接开的，不过料很足，豆腐炸衣挂得不错。