品牌起源：“苏扬春”诞生于2020年，由两位分别师从苏州点心匠人与扬州淮扬菜名厨的主理人联合创立。品牌名融合苏州糕点的精致与淮扬州菜的文雅，缀以“春”字，既呼应江南时令文化，又寄托“传承中焕新”的愿景 三分风雅不疏离，七分烟火接地气”**  ——用设计消解传统的厚重感，让江南文化成为可触摸生活日常。 刀工三绝“文思豆腐羹”：豆腐切丝288刀，入水如菊绽放，配手写《心经》食笺。“水晶肴肉：肉冻透如琥珀。淮扬主菜+苏州评弹伴宴（每周五、六晚间）。