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Shanjian Jian Yungui Yeshengjun Hot Pot (Yingyuehu UniPark Branch)

Shanjian Jian Yungui Yeshengjun Hot Pot (Yingyuehu UniPark Branch)

山涧涧·云贵野生菌火锅(映月湖环宇城店)
HOURS
Open
DIANPING
(2.9K)
4.5
AVG. COST
¥66

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.5
(2,898)
大概是星期日下午5点半左右到的店,当时只有几桌客人,我在想生意很一般,但到了六点多,基本上坐满了,后来还叫号,虽然排队的人不算多,但是现在有好几家都是主打菌菇火锅,证明还是得到市场的认可的。 菌菇如果按大类分,其实就是三种,一种是牛肝菌,见手青其实是牛肝菌的一种,来这里吃饭,基本上就是冲这个来的,而且牛肝菌都几大一片,口感是表面滑滑的,但是口感是脆脆的,好特别,好好迟。猴头菇平时家里煲汤,基本上无人迟,新鲜的猴头菇,吃起来居然像吃肉,也挺神奇的。另外两个,只知道黄色的是鸡油菌,没有吃出什么特别,口感像鸡枞菌。 那些菌是先煮8分钟,然后下鸡肉再煮3分钟,难道也是没有什么毒性的品种? 鸡肉口感一般,不像是走地鸡,更神奇的是,泡在汤里的鸡肉是白色的,没有汤浸泡的鸡肉,反而是红色的,不是汤把鸡肉染色,想不明白。 自助的蔬菜有一些例如豌豆苗是比较少吃的,那个云南土豆也比较特别,像番薯。 总的来说,比较期待的牛肝菌觉得值,其他的就普普通通,另外服务态度很好,有员工在我座位附近打翻水,也有提醒我注意地滑,不错。
佛山**炳
Last year
超级好 蔬菜新鲜,服务号,而且味道也不算很辣 下次还会来
爱吃****尔莎
Last year
第一次来这家店尝试菌菇火锅,真的有被惊艳到!汤底非常鲜美,菌菇种类很多,松茸、竹荪、牛肝菌……每一样都新鲜又肥厚。煮开后先喝一碗汤,整个胃都暖起来了,超级舒服。 食材品质很好,牛肉和菌菇是绝配。服务也很贴心,会帮忙介绍不同菌菇的吃法。环境干净雅致,很适合朋友小聚或者家庭聚餐。人均一百出头,性价比很高!养生又美味,绝对会再来~
吃货**肥
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Accepts Reservations

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