当传统日式匠魂，邂逅美式大胆创意，便有了“一心”。我们深信，真正的融合并非简单的叠加，而是一心一意的理解与再造。 因此，您会在这里遇见熟悉的刺身与天妇罗，但它们或许搭配着更具活力的酱汁与吃法；您品尝的每一贯寿司，都既是致敬江户前的职人精神，也是献给现代味蕾的惊喜之作。 我们以专注为米，以创新为料，用心捏合每一份料理。一心，不止于一种风格，更是一种态度——专注于为您呈现独一无二的创意体验。在这里，让味蕾开启一场无国界的旅行。