螺蛳粉，广西柳州的美食传奇！汤红油亮，酸辣鲜香，螺蛳的鲜美与酸笋的酸爽完美交融。每一口米粉都吸饱了浓郁汤汁，Q弹爽滑。配菜丰富，花生酥脆、腐竹软糯、豆角鲜嫩，还有那标志性的酸笋，仿佛在舌尖上跳舞。它不仅仅是一碗粉，更是柳州的味道，是家乡的思念。无论身处何方，一碗螺蛳粉，就能瞬间唤醒味蕾，带你穿越回那热闹的柳州街头。

这家店唯一缺点就是距离地铁站有点远！挺正宗的，店里的老板都是年轻小伙！挺有感觉！粉是可以无限续，这一点是其他地摊螺蛳粉做不到的！这里的炸蛋不会很油，跟我在柳州吃的有点不一样、有点偏甜口的鸡蛋，猪脚很软糯！听他们说卤了好像有10多小时！这个不知道有没有夸张了！但就是整体的口感非常好

整体上还是不错的，味道OK，比在上次旅游桂林柳州吃口感好些，食材比较新鲜，性价比一般。