新疆椒麻鸡：麻得通透，辣得纯粹！ 作为新疆夜市“压轴菜”，椒麻鸡以冰镇凉菜的姿态征服味蕾。手撕鸡肉紧实弹牙，纹理间饱吸秘制椒麻汁，入口先是花椒的触电般酥麻席卷舌尖，继而辣椒的鲜辣层层推进，麻而不木、辣而不燥。配菜尤见巧思：象牙白的鸡块与翠绿辣椒、雪白洋葱交织，脆爽的皮芽子（洋葱）和千页豆腐吸足汤汁，赋予口感多重惊喜。 最妙在“后劲”——初尝只觉鲜香，随后唇舌如浪涌般持续震颤，逼得人嘶哈吸气却停不下筷，配一口冰镇“大乌苏”啤酒，酣畅淋漓如驰骋戈壁！虽单价68元/整只稍高，但分量扎实、回味悠长，堪称新疆狂野风味的灵魂诠释！

第一次尝试这家的椒麻鸡就被圈粉啦！鸡肉鲜嫩入味，椒麻香气特别浓郁，麻味过瘾却不呛喉，辣度也恰到好处，搭配的配菜爽脆解腻，整体调味层次很丰富。分量扎实，单人餐吃得超满足，包装也很严实，送来时还热乎乎的。看得出食材和火候都很用心，吃完忍不住想舔盘！已经安利给同事，下次还要试试其他招牌菜，宝藏店铺值得五星好评～