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Laoheijia Gourd Tou Bangbangrou
Laoheijia Gourd Tou Bangbangrou
老黑家葫芦头梆梆肉
Chinese Cuisine ·
Yanta, Xi'an, Shaanxi
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HOURS
Open
DIANPING
(113)
4.3
AVG. COST
¥36
Ratings & Reviews
好久好久没吃葫芦头了,今天饿了一上午搜到这家果断来试试!泡馍一点都不腥,我说的少盐少油也做到了,棒棒肉很很美味,我说的要瘦一些的刚好,店里挺敞亮,吧台工作人员也很耐心,还有免费泡菜也不会太咸,粉丝质量真的不错!
这家葫芦头特别干净,是我吃过最干净的,只有鲜味一点腥味都没有,肠洗的特别白,我一般点精肠只挑瘦的吃 肠里面有肥的我都不吃,这家完全可以入口没有一点点让人觉得难受的地方,非常非常好吃,唯一就是汤按照我的口味来说有一点点油大,可能是我只掰了一个馍的原因,两个馍应该就刚好。老板人还很热情店里十分干净,烤肉是碳烤,肉挺大的一看就是好肉 没有一点点边角料,老板好像有那个强迫症,肉都能切的整整齐齐穿的板板正正的,一看就是个细法人,这家板筋是筋薄肉厚那一种,烤的火候也是刚刚好,盐筋吃着也都是肉香,很嫩,里面有一点肥的我试着吃了一下一点都不腻,我本来想着吃不完可能要打包,结果吃着吃着没想到吃完了,我这个人吃饭批嘴比较挑,今天随便路过能幸运碰到宝藏店铺子,今晚因为这顿饭心情特别好 ,光顾吃了没有拍照 ,以后会常来 再补照片,就是有个小意见希望老板能采纳,天凉了最好肉盘子换成下面点蜡烛的,复烤的没有第一次烤出来的好吃,最后强调一下我不是托
葫芦头味道还不错 麻辣鲜香 梆梆肉一般 熏的味道不够 免费泡菜挺好吃
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Good to Know
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
2:00
AM
Open
Phone
+86 199 9145 7276
Address
Rongshang Central Zhuqu North to East Gate 50 Meters, Yanta
Xi'an
Shaanxi China
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