从来不止厦漳泉，天涯处处有闽南。在闽南语中，“上青”意为新鲜，对于食材要求上乘的新鲜即是“上青”创立的初衷。品牌创始人联合台湾团队，结合福建当地特色食材，以此创作出『South上青闽南火锅』。 我们通过构建以火锅、茶饮、bistro为载体的社交复合场景，打造自带社交属性的打卡第三空间。让您片刻远离都市快节奏生活，享用闽南美食与台湾茶饮。为此创始人走遍泛闽南地区，觅新鲜食材，予您一口“上青”。 闽南条石、红砖红瓦、簪花古灯……皆是我们空间设计的灵感来源。我们深爱着闽南，故也希望您能常来坐坐，爱上这拙朴的上青，“上青”的闽南。从乡野到餐桌的清香之味，是你我沟通的信物，食材四时上新，期待相见。