铁锅炖源于闯关东时期,到东北的人与东北本地人通过乱炖的形式产生的菜品。 三叔家铁锅炖来自东北黑龙江,采用农家传统烹饪方式,绿色无添加:以铁锅炖大鹅、黑爪笨鸡锅、炖鲜排骨、活鱼现杀现炖为特色。 出餐快、高性价比、人多人少都能吃!