牛肉是这家店的主打，确实很新鲜。盘子端上来的时候，能看到牛肉的纹理十分清晰，色泽也很红润。下锅稍微涮个十几秒，牛肉就变色了，夹起来还带着汤汁，入口鲜嫩多汁，能明显感觉到肉质的紧实和弹性。嫩肉、吊龙这些部位都很不错，能满足不同人对牛肉口感的需求。 锅底没有那种添加剂勾兑出来的怪味，就是牛骨汤本身的鲜甜，用来涮肉再合适不过了。 小料台的调料种类还算丰富，基本的酱油、醋、蒜泥、香菜、辣椒这些都有，能根据自己的口味调配出喜欢的蘸料。

超好吃，价格实惠，食材新鲜，真是一家宝藏店铺，口味正宗，还原了地道的美食风味。

口味还不错，点套餐价格挺实惠的。