在泸州叙永，香乡冷锅鱼馆是无人不知的美食名片。二十年来，它承载着无数人的回忆，用独特鱼火锅风味，成为当地人生活里不可或缺的一部分 。 2004年，满怀着对美食的热爱，缪小华在叙永中环路租下小店，开启创业。他精挑食材、用心炒制底料，一心做出地道鱼火锅。渐渐地，凭借着优质食材与独特风味，小店口碑远扬，每天都挤满了慕名而来的食客。 如今，香乡冷锅鱼馆已成为叙永鱼火锅行业的佼佼者。为了让更多人品尝到这份美味，首间分店最牙尖椒麻鱼馆在成都开业。尽管未来挑战重重，但我们始终坚守初心，秉持对美食的执着，用心烹饪、服务。期待以美味为纽带，