最近老板又开始认认真真盘店子了，品控抓上来了。提个建议啊，卤汤里面红油太少了，你家粉面不辣的咸汤或辣的红油红烧的，都很好吃，相信自己的手艺

这一条小吃店在汇丰企业总部附近，每天中午都是爆满，这一家的人气又格外的高，比他隔壁两家的人气要高好多倍，人多排队的地方错不了，然后就在这家点了一个生烫牛肉粉，当着你的面把牛肉放在锅里，用几秒钟时间烫熟，然后配上很多调料，自己可以在旁边的小料区加一些泡菜和土豆丝，汤的味道很鲜美，牛肉也很棒，泡菜加进去更能激发牛肉的鲜味。

这段时间一直在吃，要给个低分，又偷偷把细粉换了，不要为了节约成本换便宜的，带淀粉的米粉，严重拉低品质。如此好的牛肉汤，新鲜牛肉，加上纯米浆米粉，太好的东西了，何必呢？地段不行换地方都可以，你值得更好的品质和掌声。已经吃到三次换米粉了。