盐厨 江湖菜 北滘店 整体出品：⭐⭐⭐⭐⭐ [薄荷]环境： 在工业城西区附近 门口挺多停车位的 有大厅有包厢 环境比较接地气 [服务铃]服务： 老板上菜很快 态度也不错 服务挺好 [米饭]口味： 「青椒牛肉丝」菜品都是现炒的 很有锅气 不是预制菜 「凉拌黄瓜」很好吃 凉拌得很入味 黄瓜也很爽口 一会就没了 夏天非常适合 「水煮鱼」感觉是黑鱼 分量很大 味道出品都挺不错 「腰花」炒腰花做得很嫩 一点味道都没有 好吃 「炒鸡杂」鸡杂也新鲜好吃 加上韭黄也很特别 其他菜品都很可以 价格不算贵 推荐

十年前在成都，下着雨的傍晚，街巷潮湿，和朋友挤进了一家路边店，灯光昏黄，门帘还沾着水气。吃的很简单，但咸、香、辣、鲜、麻一样不少，以至于后来对川菜的口味都停在这一刻。直到昨晚在陈大滘吃到这口回锅肉，藏在味道里的记忆在不经意间又找回来了[色]