老嗲豆花饭总店成立于2020年10月，在沙坪坝区经过一年的发展后，遂在第二年注册了自己的公司，公司成立以来，一直秉承“团结、创新、高效、坚持”为企业的发展理念，竭诚为各食客提供可靠的服务。 开一家好吃不贵，干净卫生，美味可口的大众便民食堂。让来重庆旅游的人知道，来了重庆除了吃火锅，小面，还有豆花饭也是必吃。并致力于把豆花饭做出重庆第三张美食名片而努力。 公司主打产品主要以胆水豆花、农家蒸菜、传统烧菜、季节小凉菜为主，炒菜、汤菜为辅。